SEMANA 24 LOS PROCEDIMIENTOS DE LA GESTIÓN TÉCNICA
LOS PROCEDIMIENTOS DE LA GESTIÓN TÉCNICA
APRENDIZAJE ESPERADO: PLANIFICA Y ORGANIZA LAS ACCIONES TÉCNICAS SEGÚN LAS NECESIDADES Y OPORTUNIDADES INDICADAS EN EL DIGNÓSTICO.
ÉNFASIS: IDENTIFICAR LOS PROCEDIMIENTOS BÁSICOS DE LA GESTIÓN TÉCNICA.
fecha: 24 de febrero 2021
GESTIÓN TÉCNICA
La gestión técnica es el término utilizado para describir el conjunto de técnicas relacionadas con la administración, como la planeación, organización, dirección y control de las operaciones. Sin darnos cuenta, la gestión la aplicamos en la vida diaria cuando llevamos a cabo un proceso para obtener un producto, por ejemplo, una gelatina o un pastel.
La gestión técnica tiene varias fases, las cuales se articulan para generar un producto o servicio. Cada una tiene su propia complejidad.
PLANEACIÓN
La planeación responde a dos preguntas:
¿Qué se quiere hacer?
¿Qué se va a hacer?
Esta etapa es muy importante porque se toman las decisiones de acuerdo con lo que se quiere lograr, se identifican los recursos necesarios como los medios técnicos, insumos y el número de personas que intervienen en el proceso. Por ello, se dice que la planeación tiene como meta la eficiencia y entre sus principios está la factibilidad, la precisión y la flexibilidad.
Por otro lado, la organización responde a la siguiente pregunta:
¿Cómo se va a hacer?
En esta fase se definen las funciones y las responsabilidades de todas las personas que intervienen en el proceso de elaboración de un producto o servicio. Así, cada una se dedica a la realización de tareas específicas, se evita que varias personas hagan lo mismo y se alcanza el objetivo planteado desde el inicio.
Ejemplo: Imagina que desarrollarás un proyecto sobre el emprendimiento de un negocio de gelatinas:
¿Cuál sería el primer paso de este proceso?
¿Cuántas personas intervendrán en el proceso de producción?
¿Cómo te beneficiaría determinar qué recursos requieres para alcanzar la meta?
Si la meta es producir el máximo de gelatinas y obtener la mayor cantidad de ganancias, en el proceso de producción se debe considerar que puede haber riesgos, tanto para quien las elabora como para quien las consume.
Entonces, lo primero que tendrías que hacer es conocer el proceso técnico para generar gelatinas, porque sin eso no podrías avanzar en las fases de la gestión técnica.
VIDEO. ELABORACIÓN DE GELATINAS
VIDEO. PLANEACIÓN
VIDEO. ORGANIZACIÓN
VIDEO. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN.
La planeación y la organización son parte de la gestión técnica y son necesarias para generar cualquier producto o servicio que satisfaga una necesidad. Además, la planeación abarca todo lo relacionado con la previsión de los insumos o materiales, herramientas, máquinas e instrumentos y los recursos humanos que necesitará el sistema técnico para su operación, incluyendo los procedimientos que se seguirán para la transformación de los insumos.
Es muy importante que en la planeación se consideren los posibles riesgos, ya que éstos pueden impedir la operación completa del proceso técnico. Y muy de la mano de la planeación va la organización, en la cual se deben de considerar las personas que intervendrán, sus tareas específicas y los tiempos a los que deberán apegarse durante el proceso de producción.
VIDEO. PROYECTO APLICANDO LA GESTIÓN TÉCNICA.
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