¿CUÁL ELIJO: PROCESO ARTESANAL O PROCESO INDUSTRIAL? SEMANA 14

 ¿Cuál elijo: proceso artesanal o proceso industrial?

Aprendizaje esperado: Examina las posibilidades y limitaciones de las técnicas para la satisfacción de necesidades según su contexto.

Énfasis: Adquirir elementos para decidir de manera responsable e informada sobre los productos técnicos y su proceso de creación.

Fecha: 25 de noviembre 2020

¿Cuál es el mejor proceso para elaborar un producto? ¿Artesanal o industrial?

Proceso Artesanal. Es la elaboración de objetos que se realiza de forma manual y generalmente se utilizan máquinas y herramientas de mano.

Se trata de la manera más antigua de producir cosas y generalmente requiere de ciertas habilidades técnicas, que se van transmitiendo de generación en generación.

Este tipo de producción se suele realizar en pequeños talleres familiares o en comunidades. Para su creación se utilizan materias primas naturales.

Las características del proceso artesanal son:

  • La producción es a pequeña escala; requiere de habilidades manuales y técnicas aprendidas.
  • El productor o artesano conoce y participa en todo el proceso.
  • Se utilizan herramientas de mano.
  • El tiempo invertido en la elaboración es mayor en comparación al proceso industrial.
  • El volumen de la producción es generalmente reducido, pero también el producto es único.
  • El proceso artesanal se destaca por su organización técnica, en donde todo el proceso es conocido y realizado por una sola persona.

En la creación de un producto se requiere conocer, además de los conocimientos técnicos y la técnica adecuada que se debe aplicar, el tiempo de producción, para hacer el cálculo de los costos y las ganancias que se obtendrán, y de esta manera cómo se venderán y la demanda que pueden tener.

Proceso Industrial. Se sirve de una serie de procesos, métodos y técnicas de tratamiento, transformación o modificación de las materias primas, como su tamaño, su forma o su color, con intervención de mano de obra calificada, así como el uso de maquinaria, para la fabricación de un determinado bien o producto.

Se busca lograr la efectividad en la cadena de producción para aprovechar eficazmente los recursos y que éstos se conviertan en productos que satisfagan las necesidades de los usuarios.

En la producción industrial el uso de máquinas es común, y el proceso es realizado por varias personas, quienes se encargan de una sola parte del proceso, y es muy probable que las personas que intervienen en la elaboración de un producto desconozcan todo el proceso.

Por mencionar ciertas características del proceso industrial, se tiene que:

  • La producción es en serie.
  • Es mayor volumen.
  • Se realiza en menor tiempo.
  • Puede atender las demandas sociales en menor tiempo y costo.
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